Menus

Entrées

Crousty’M au fromage de Chertin

15.00€

Ris de veau / Gaufre / Single malt / Morille

17.00€

Raviole / Homard & langoustine / Jus de crustacés / Cognac

18.00€

Foie gras d’Hemptinne / Maison / Chouchous / Brioche Tchiede

18.00€

Plats principaux

Suprême de volaille / Normande / Pommes / Lardons / Calvados

20.00€

QuattroBurger / Veau d’Angus haché (Savary) / Œuf-Sur le plat / Lard-Brie / Oignons-Foie gras / Poivre-Tomates / Frites Blanc de bœuf

22.00€

Bourriche / Fideua / Calamars / Vongoles / Espadon / Poivrons / Ail

24.00€

Filet de Bar / Figues & Dattes / Carottes / Ecailles de légumes oubliés

24.00€

Filet pur de Bœuf Limousin / Béarnaise / Frites Blanc de bœuf

26.00€

Desserts

Dame Blanche / Sphère / Dorée / Aux Douceurs d'Alexandre

8.00€

Tartelette / Pommes / Caramel Beurre citron

8.00€

L'impacte de Chocolat fondant

8.00€

Le buffet de Fromages / Régional / Poiret du Vergé de Rosée / Glace de folie

12.00€