Menu Nouvelle année 2021-2022

Menu Nouvelle Année

98€/pers Menu 7 services…

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Assortiment Festif de Feuilletés —–Cocktail: Gin ‘To Rosé

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Saumon Rôti | Chou Fleur | Mousseline « Tarani Sauvignon Fût de chêne »

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L’œuf XL | Cocotte | Cèpes | Noisettes « 1er cru de Bourgogne  »

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Sorbetto Twist

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Veau | Rossini | Raviole | Charlotte | Sauge « Démon Noir Malbec »

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Crackers | Comté | Balsamique « Maury Sec »  

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Macaron | Vanille | Chocolat | Cacahuètes « Champagne »

Boissons Comprises Jusqu’au dessert

* * Vins adaptés de circonstance, Chimay dorée au Fût, eaux sur table.

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