Menu Nouvelle Année
98€/pers Menu 7 services…
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Assortiment Festif de Feuilletés —–Cocktail: Gin ‘To Rosé
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Saumon Rôti | Chou Fleur | Mousseline « Tarani Sauvignon Fût de chêne »
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L’œuf XL | Cocotte | Cèpes | Noisettes « 1er cru de Bourgogne »
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Sorbetto Twist
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Veau | Rossini | Raviole | Charlotte | Sauge « Démon Noir Malbec »
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Crackers | Comté | Balsamique « Maury Sec »
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Macaron | Vanille | Chocolat | Cacahuètes « Champagne »
Boissons Comprises Jusqu’au dessert
* * Vins adaptés de circonstance, Chimay dorée au Fût, eaux sur table.